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Bebidas con Antonieta
Las recetas a continuación fueron creadas por los bartenders asociados de Cachaça Antonieta y pueden replicarse en casa o incluso agregarse al menú de cócteles de su bar*. Un brindis por la brasilidad.*Debe mencionarse el nombre del mixólogo que creó el cóctel y la cachaça debe ser la misma Antonieta mencionada en la receta.
Cuerno #2
(Por Vinicius Laurentino)
Antonieta Blend Brasil, Bourbon, averna, licor de café floral y amargo aromático de Angostura.
Cuerno #2
Cardenal
(Por Tiago Bittencourt)
Antonieta Blend Brasil, vermut blanco con albaricoque y tamarindo, Campari.
30 ml Antonieta Blend Cachaça de Brasil
20 ml de Campari
30 ml de vermut blanco
15 ml de licor de albaricoque y tamarindo
Movido
Servir en vaso corto, con hielo.
Manguera
(Por Tiago Bittencourt)
Antonieta Blend Brasil, mango, Cynar 70, limón gallego y clarificado en leche.
30 ml Antonieta Blend Cachaça de Brasil
20 ml principios de los 70
30 ml de limón gallego
40 ml de mango
10 ml de azúcar
Clarificado
Servir en vaso corto, con hielo.
Jardín brasileño
(Por Marcello Gaya)
Antonieta Blend Brasil, Shisso Rojo, Yuzu 1883, Melón Cantalupo, Limón Siciliano y Agua con Gas.
Sour brasileño
(Por Marcello Gaya)
Antonieta Blend Brasil, 1883 Maple, Agridulce, Emulsionante y Amarga Old Fashioned.
Malas acciones
(Por Vinicius Laurentino)
Antonieta Blend Brasil, cupuaçu, té earl grey, naranja y tónica de la casa.
