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VENCEDORA DA MEDALHA DE OURO NO CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES 2024.

VENCEDORA DA GRANDE MEDALHA DE OURO NO CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES 2019.
Eleita uma das melhores cachaças do mundo no mais importante e prestigiado concurso global de destilados.

A ARTE DA CACHAÇA

Destilada com maestria em alambiques de cobre e cuidadosamente envelhecida em madeiras nobres, a Cachaça Antonieta é a pura essência da alma brasileira.

Produzida em pequenos lotes, cada garrafa representa uma obra de arte única, criada para brindar os grandes momentos da vida.

O nome "Antonieta" significa "digna

de apreço", "de valor inestimável". 

 CONCEITO

Inspirada no período imperial brasileiro nasce Antonieta, uma cachaça nobre cuja identidade é representada em sua logo por símbolos da época:


Coroa de Dom Pedro II 

Dom Pedro era íntegro, honesto e sábio, sendo reconhecido como um vigoroso patrocinador do conhecimento, cultura e ciências. Na logo da Antonieta, a coroa do 

Rei simboliza a integridade e a legitimidade. 


Arabescos Barrocos

Representam o estilo artístico dominante durante o século XIX no Brasil. Aleijadinho, o maior ícone do barroco brasileiro, tinha Dom Pedro II como grande apreciador de suas obras. Na marca, os arabescos expressam o equilíbrio.


Beija Flor Preto

A ave brasileira descoberta em 1817 tem um coração gigantesco e simboliza a beleza, a harmonia e a força. Tais características representam valores da Cachaça Antonieta.


PRODUÇÃO 

 Antonieta é produzida na fazenda Taverna Real, em Itaverava, Minas Gerais.  A Taverna Real situa-se na antiga Estrada Real, rota designada pela coroa portuguesa em meados do Século XVII para escoar o ouro e os diamantes mineiros.
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COMO ANTIGAMENTE

A logo da Cachaça foi criada pelo artista xilógrafo Ramon Rodrigues, inspirado pelos ícones escolhidos para representar a marca. A xilogravura - técnica milenar de impressão que utiliza a  madeira como matriz. Nos tempos do império no Brasil, foi utilizada para a confecção dos primeiros rótulos de cachaça. A madeira utilizada para a confecção da logo tem 45 cm de largura. O trabalho levou 4 dias para ser concluído. 




ARTE  COMO INSPIRAÇÃO

A Cachaça Antonieta tem forte influência da arte e cultura brasileira e é grande apoiadora de ambas, patrocinando eventos culturais e buscando trabalhar sempre em parceria com artistas de todo o país.


A arte dos rótulos foi desenvolvida pelos artistas visuais Pedro Franz e Vinicius Vieira, que criaram ilustrações exclusivas inspiradas na obra de Aleijadinho e em elementos brasileiros caracteríticos, como as aves, a cana de acúcar, o tropeiro, o mestre alambiqueiro e as igrejas históricas.  Os rótulos de nossas garrafas são feitos em tecido, cortados e fixados manualmente.




Renato Bittencourt

Renato Bittencourt é mestre cachacier e diretor criativo da Destilaria Antonieta. Fundador da Cachaça Antonieta.

Achiles Valarelli

Achiles Valarelli é mestre cachacier e gestor da Destilaria Antonieta.

ON THE ROAD

Quando se fala em coquetelaria, Tom Oliveira é referência internacional. Acompanhe suas aventuras no programa Atrás do Balcão. Uma parceria exclusiva com a Cachaça Antonieta.

 NOSSAS CACHAÇAS

 ANTONIETA I
AMBURANA

A Cachaça Antonieta I feita com fermentação natural,  produzida em alambiques de cobre e armazenada em tonéis de amburana, madeira nobre que lhe atribui cor dourada e buqué aromático intenso, com notas de baunilha, mel e frutas secas. O sabor amadeirado e levemente adocicado da amburana confere-lhe personalidade e suavidade. Versátil, pode ser degustada pura, utilizada em coquetéis mais complexos, ou na gastronomia. 

Harmoniza com carnes vermelhas, queijos, castanhas, chocolate e outros.

*VENCEDORA DA GRANDE MEDALHA DE OURO NO MUNDIAL DE BRUXELAS 2019.
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 ANTONIETA II 
JEQUITIBÁ

 A Cachaça Antonieta II é feita com fermentação natural, é produzida em alambique de cobre e armazenada em tonéis de jequitibá, madeira nobre brasileira que preserva a cristalinidade da bebida, confere-lhe maciez, suaviza o aroma e sabor da cana, além de acrescentar leves notas herbácea. É um destilado equilibrado. De uso versátil, pode ser degustada pura, utilizada em coquetéis que demandam uma base mais suave ou usada na gastronomia.

Harmoniza com frutos do mar, carnes brancas, comidas apimentadas e queijos com sabor acentuado.

*VENCEDORA DA MEDALHA DE OURO NO MUNDIAL DE BRUXELAS 2024.



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 ANTONIETA III 
INOX (PURA)

 A Cachaça Antonieta III é feita com fermentação natural, produzida em alambique de cobre e armazenada em tanques de aço inox (não passa por madeira/barril), preservando assim o sabor original da cana. Por esse motivo é conhecida como Pura. É um destilado marcante, caracterizado pelo floral pronunciado e acidez equilibrada. De uso versátil, pode ser degustada pura ou em coqueteis (é ideal para caipirinha).

Harmoniza com feijoada, carnes brancas e vermelhas, frutos do mar, frutas tropicais e outros.


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